Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás-meggyes fonott

Mandulás-meggyes fonott
Mandulás-meggyes fonott
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fonott kicsit másként! :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat bedagasztjuk, és fél órát meleg helyen kelesztjük.
  2. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A tejet fölforraljuk, beletesszük a cukrot, a darált mandulát, zsemlemorzsát, és 2-3 percig főzzük.
  3. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a margarint, a fahéjat, a citromhéjat, és hagyjuk kihűlni.
  4. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, megszórjuk meggyel, és föltekerjük.
  5. A föltekert tésztát középen kettévágjuk, és a nyitott felével fölfelé összefonjuk.
  6. Tepsibe tesszük, még kelesztjük fél órát, és forró sütöben megsütjük.
  7. 2 ek lekvárt megforrósítunk, és a tésztára kenjük, majd kb. meg 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 819
elküldve: 0
receptkönyvben: 71
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

DrHouse

Mióta szakács: 2011.04.04.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

meggyes fonott kalács, töltött kelt tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DrHouse
DrHouse / DrHouse Sun, 2011-12-11 20:31

Szia!
Hmm... őszintén szólva nem tudom:( kb 40x50 - es lehet... az biztos vékonyra nyújtom, amíg engedi a tészta:)
Egy négyzet alakú tepsim van, abba átlósan fér bele.
kb 45 - 50 perc alatt kész van, de azért egy tűvel megszurkálom, a biztonság kedvéért.
Jó munkát neked az elkészítéséhez:)
DrHouse

villers
villers Sat, 2011-12-10 17:38

Már most imádom :)
Azt megmondanád, hogy kb mekkorára nyújtod, és kb meddig sütöd? Köszi

515
finomliszt 50 dkg
sertészsír 2 ek
cukor 2 ek
1 csipet
tej 2 dl
élesztő 5 dkg
tojás 1 db
tojássárgája 2 db
tej 1.5 dl
mandula 15 dkg
zsemlemorzsa 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
fahéj 1 kávéskanál
margarin 3 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
meggybefőtt 15 dkg
lekvár/ dzsem 2 ek