Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mángoldos-brokkolis subji

Mángoldos-brokkolis subji
Mángoldos-brokkolis subji
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a subjit gyakran készítem, és képes vagyok több nap egymás után is újra és újra megcsinálni. Imádom ezeknek a zöldségeknek az ízkombinációját és a látványát is:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizzsel, chapati kenyérrel, quinoával vagy bármilyen gabonával tálalhatod. A végén locsold meg olívaolajjal vagy napraforgóolajjal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit szedjük rózsáira, mossuk meg, és a rózsákat vágjuk félbe - ha nagyon nagyok, 3 vagy 4 részre, mert így pont együtt készül majd el a többi zöldséggel:). Az édesköményt mossuk meg, és vágjuk darabokra. A mángoldot szedjük leveleire, mossuk meg, és azt is vágjuk kisebb darabokra. Én először középen vágom félbe, és utána keresztben.
  2. A zsiradékot tegyük egy forró edénybe. Tegyük bele a római köményt és az édesköménymagot, és pirítsuk egy rövid ideig. Adjuk hozzá a gyömbért, koriandert, és pirítsuk őket néhány percig, majd tegyük bele a kurkumát. Tegyük hozzá a zöldségeket, és tegyünk hozzá egy kis vizet, keverjük meg, és fedjük le úgy, hogy egy kis rés maradjon. Néha kevergessük, és addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 751
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Vitai Kati

Mióta szakács: 2016.02.19.
89 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyha: indiai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vegán zöldségtál

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

159
brokkoli 1 db
édeskömény 1 nagy db
mángold 1 db
ghee 3 ek
római kömény 1 kávéskanál
édesköménymag 1 kávéskanál
0 ízlés szerint
koriander 0.5 teáskanál
kurkuma 1 késhegynyi
gyömbér 1 hüvelykujjnyi
víz 1 dl