Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mángoldos kelkáposzta-főzelék

Mángoldos kelkáposzta-főzelék
Mángoldos kelkáposzta-főzelék
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kislányomnak szerettem volna kitalálni valami különleges főzeléket, ami egészséges. Azóta a család kedvence lett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ajánlom fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek és vegetáriánusoknak, vegánoknak.

Jó étvágyat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megmossuk, megtöröljük, összedaraboljuk a krumplit, közepes fej kelkáposztát, kis csokor mángoldot.
  2. Mikor összedaraboltuk a zöldségeket, lábosba tesszük, és hozzáadunk annyi vizet, hogy a zöldségeket 3/4-ig ellepje.
  3. Mikor feltesszük főzni, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, adhatunk hozzá egy kis borsikafüvet (csombort).
  4. Fokhagymanyomóval belenyomunk 3 gerezd fokhagymát, 1 nagy teáskanál köményt, és közepes lángon főzzük.
  5. Mikor a zöldségek kellően megfőttek, besűrítjük egy kis keményítővel vagy egy kis krumplipüréporral. Keményítőnél egy kis trükk: ha keményítőt használunk, utána zárjuk le a tüzet, és fedjük le fedővel, mert jobban sűrűsödik. Krumplipürépornál annyit, amilyen állagot el akarunk érni, ott se kell sokáig, max 60 mp-ig melegíteni, utána lezárni és folyamatosan keverni.
  6. Végezetül ízlés szerint dúsítjuk ételünket tejföllel, növényi alapú tejföllel, tejszínnel.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 278
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Blueray

Mióta szakács: 2012.10.03.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mángoldfőzelék

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

381
kelkáposzta 1 kis fej
mángold 20 dkg
újkrumpli 40 dkg
étkezési keményítő 4 evőkanál
tejföl 200 ml
növényi tejszín 200 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
víz 4 dl
fokhagyma 3 gerezd