Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mángoldos krumplisaláta

Mángoldos krumplisaláta
Mángoldos krumplisaláta
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerencsére a tavasszal elvetett mángold minden egyes szeme kikelt. Ezért most csak ritkításra volt szükség. Gondolkodtam, mi is legyen a sorsa a sok friss, apró levélkének. Aztán jött az ötlet, hogy egy részét beleszórom a krumplisalátába. A család egyik kedvencéhez, a rántott csirkéhez készült köretként. Nagy sikere lett. De mi legyen a többi levélkével? Azt hiszem, az egy másik recept lesz...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Kínálhatjuk azonnal, de előre is elkészíthetjük, úgy jobban összeérnek az ízek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden zöldséget alaposan megtisztítunk.
  2. A krumplit kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük, de ne főzzük szét. Leszűrjük, lecsepegtetjük, és hagyjuk kihűlni.
  3. A mángold leveleket lecsepegtetjük, apróra tépkedjük. Ha már vastagabb főér van bennük, azt kitépjük.
  4. A lilahagymát apróra kockázzuk.
  5. A tejfölt elkeverjük a sóval, mustárral, majonézzel.
  6. Beleforgatjuk a hagymát, a leveleket és a kihűlt krumplit.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 719
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
alkalom: karácsonyi hidegtálak, vasárnapi ebéd
fogás: köret

egyéb elnevezések

krumplisaláta, mángoldos majonézes krumplisaláta, majonézes burgonyasaláta mángolddal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

337
burgonya 50 dkg
lila hagyma 1 kis fej
mángold 5 dkg
tejföl 3 dl
majonéz 2 ek
mustár 1 teáskanál
1 csipet