Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mangós csirkecomb

Mangós csirkecomb
Mangós csirkecomb
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon finom húsétel. Ajánlom azoknak, akik kedvelik az egzotikus ízeket.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombok bőrét lehántjuk, a forgóknál kettévágjuk, mossuk, szárazra töröljük. A hagymát megpucoljuk, vékony karikára vágjuk.
  2. Az olajat egy serpenyőben felforrosítjuk. A csirkecombokat erős lángon 8 perc alatt átsütjük, majd sózzuk, és kivesszük.
  3. A hagymakarikákat a visszamaradt olajban 10 perc alatt aranysárgára sütjük. Megszórjuk a curry porral, és felöntjük a narancslével. Hozzáadjuk a kókusztejet és a mangó chutneyt, felfőzzük.
  4. A combokat visszatesszük a szószba, lefedve közepes tűzön kb. 30 perc alatt készre főzzük.
  5. A chilit megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk, az ereket kivágjuk, vékony szeletekre vágjuk. A kész curry-t megszórjuk a chilivel.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 808
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1970 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

párolt csirkecomb kókusztejes-magnós szószban, csirkecom mangó-chutney-val

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kristoforisz
Kristoforisz Sat, 2013-02-23 21:40

Sziasztok! Elkészítettem ma ebédre, és nagyon finom lett! Én kihagytam a curry-t, mert érzékeny rá a gyomros, és egy kis gyömbérrel még megbolondítottam. Köszönöm a receptet!

lilocico
lilocico Sat, 2012-02-18 13:06

Szia a mango chutney helyett nem lehet valami mást használni ? Vagy mango szoszt csinálni ?

522
csirkecomb 2 db
vöröshagyma 125 g
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
curry por 1 tk
narancslé 75 ml
mangó chutney 2 ek
kókusztej 100 ml
chili 1 db