Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mangós tojásfészek baconkosárban

Mangós tojásfészek baconkosárban
Mangós tojásfészek baconkosárban
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már unjuk a tojást minden ismert formában, feldobhatjuk pár, a hűtőben található egyszerű alapanyaggal és fejedelmi lakomává varázsolhatjuk párlatok segítségével.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát előző nap áztassuk be medvehagyma párlatba, a mangót pedig kápia párlatba. A vöröshagymát vágjuk finomra, majd pirítsuk meg vajon. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát, paradicsomot, gombát és a felszeletelt házi kolbászt.
  2. A tojások sárgáját válasszuk szét a fehérjétől, de úgy, hogy a sárgái külön-külön edénybe kerüljenek. A fehérjét verjük fel kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá az előbb elkészült ragut.
  3. Szalonnával béleljük ki a muffinformát úgy, hogy a lehető legjobban fedje és egy fészket képezzen, majd kanalazzuk bele a fehérjét, képezzünk kis mélyedést a tetején, és rakjuk bele a tojássárgáját. Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, majd felkockázott aszalt mangóval díszítsük.
  4. Előmelegített sütőben kb. 185°C-on addig süssük, míg a sajt meg nem pirul a tetején, ez kb. 15-20 perc sütőtől függően.
  • sütési hőfok: 185°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 191
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

ledomoni

Mióta szakács: 2014.11.17.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tapas
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos falatok baconnel és aszalt mangóval, pálinkás-mangós tojás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1153
tojás 6 db
paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
parasztkolbász 5 dkg
csiperkegomba 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
vaj 2 ek
bacon 12 szelet
0 ízlés szerint
aszalt gyümölcsök 3 dkg
sajt 10 dkg
pálinka 4 ek
pálinka 2 ek