Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Maradékmentő lencsefőzelék fasírt

Maradékmentő lencsefőzelék fasírt
Maradékmentő lencsefőzelék fasírt
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindenkivel előfordulhat, hogy túlaggódja a szilveszteri lencsefőzelék adagot, és megmarad egy pár adag. Erre az esetre tökéletes megoldás a lencsefasírt - gyors, finom, roppanós, zöldsalátával, mártogatóssal könnyű vacsora! A főzelékrecept természetesen csak tipp, bármilyen lencsefőzelék recept alapján elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

A főzelékhez

A fasírthoz

A mástogatóshoz

Sütőzsiradék

A fasírthoz
Szólj hozzá!

elkészítés

A főzelékhez

  1. Az átválogatott és megmosott lencsét egy lábosba öntjük. Hozzáadjuk a babérleveleket, valamint a füstölt szalonnát, sózzuk, és felöntjük másfél liter vízzel. Fedő alatt, nagyjából 45 perc alatt puhára főzzük.
  2. A hagymát nagyon finomra vágjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a zsírt, hozzáadjuk a lisztet, világos zsemle színűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, és 1-2 percig főzzük.
  3. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a paprikát, átkeverjük, és hozzáadunk egy kanállal a lencse főzővizéből. Elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd elzárjuk alatt a lángot.

A fasírthoz

  1. A maradék főzelékhez (itt kb. 50 dkg-val számolunk) hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a lisztet, a fűszerpaprikát és a tojást.
  2. A főzelék sűrűségétől függően változtathatunk az arányokon, de lényeg, hogy formázható masszát kapjunk.
  3. A masszából krokett nagyságú fasírtokat formázunk, és forró olajban aranybarnára, ropogósra sütjük.

A mástogatóshoz

  1. Az összes hozzávalót kikeverjük, és a fasírt mellé kínáljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 8 736
elküldve: 0
receptkönyvben: 104
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1190 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

fasírt maradék lencsefőzelékből

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nocse
nocse Thu, 2019-01-03 13:25

Megcsináltam és merem mondani tényleg finom.próbáljátok ki bátran!

1066
lencse 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
babérlevél 2 db
kolozsvári szalonna 5 dkg
sertészsír 1.5 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
finomliszt 1.5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 100 g
finomliszt 10 dkg
fűszerpaprika 1 ek
tojás 1 db
tejföl 3 dl
fokhagyma 2 gerezd
cayenne bors 1 kk
római kömény 1 kávéskanál
0 ízlés szerint
curry por 1 teáskanál
petrezselyem 1 csokor