Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Margarinos pogácsa

Margarinos pogácsa
Margarinos pogácsa
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden gulyásleves vagy bableves után ezt szoktam készíteni. Pillanatok alatt elfogy.:)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint, tojásokat, élesztőt, sót, tejfölt és a lisztet alaposan összegyúrjuk, és duplájára kelesztjük.
  2. Ezután kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagságúra és négybe összehajtogatjuk.
  3. 20 perc állás után ezt megismételjük.
  4. Majd a harmadik kinyújtásnál késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk tetszés szerinti szaggatóval.
  5. A tetejét bekenjük a felvert tojással és megsütjük.

 

 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x33x3 cm
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 50 212
elküldve: 10
receptkönyvben: 225
elkészítve: 13/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgi1213

Mióta szakács: 2011.11.05.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

pogácsa, élesztős-sós pogi

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tankaranka
Tankaranka / Tankaranka Wed, 2013-12-04 09:35

Elkészítettem életem első pogácsáját. Isteni lett, el is fogyott mind! Szóval, a receptet megtartjuk, és karácsonyra is meg kell sütnöm. :)
Én a tejfölt megmelegítettem, és felfuttattam benne az élesztőt, hogy biztosra menjek. Aki még járatlan a sütésben, annak üzenem, hogy az egy élesztő az 50 grammos, szép sárga csomagolású élesztőre értendő. A Ramaból kocka kell, az 250 grammos, a kis tejföl pedig 175 grammos. A tojások, amivel dolgoztam, szerintem túl nagyok voltak, ezért egy kicsivel több lisztet vett fel a tészta. A boltban kapható közepes méretűek jobbak lettek volna, mint ezek a mega-giga házi tojások. Sóból nálam 2 teáskanálnyi került bele, és a felvert tojásba is tettem kicsit. Régi típusú gázsütőben 25-30 perc alatt sült meg a pogácsa. Mennyiségre pedig annyi lett, hogy két a szokottnál is nagyobb lapos tányért púposra pakoltam velük.

Tish
Tish Thu, 2012-09-20 20:26

Ma elkészítettem a recept szerint a pogácsát és isteni lett! Az egész család rávetette magát...
Köszönöm a receptet!

ada78
ada78 Sat, 2012-03-17 19:19

Ma kipróbáltam a receptet.Nagyon fini lett!A párom és kisfiam azt mondja,nem bírják abbahagyni:))
Köszönöm a receptet!

848
margarin 25 dkg
tojás 3 db
tejföl 150 g
élesztő 5 dkg
finomliszt 50 dkg
0 ízlés szerint
tojás 1 db