Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Margarinos sós kifli

Margarinos sós kifli
Margarinos sós kifli
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátainknál kóstoltuk először ezt az isteni finom kiflit. Mondanom se kell, mi volt az első kifli után a kérdés: "Elkérhetem a receptet?" A párom pedig az mondta: "ez Nosalty gyanús recept". Ezt akkor mondja, amikor valami olyan finomságot eszik, amit szerinte érdemes megosztani veletek. Hát akkor én most megosztom. A receptet pedig köszönöm Zsödének!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejéhez

ajánlat

Margarin helyett kis darab sajttal, sajtkrémmel, de akár mákkal, dióval, lekvárral is tölthető. Én már mindegyikkel kipróbáltam, nagyon finom. Érdemes kísérletezni vele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót és az őrölt borsot, majd alaposan összegyúrjuk.
  3. Meleg helyen 1-1,5 órát kelesztjük.
  4. Közben a 25 dkg-os kocka margarint először 8 felé, majd ismét 8 részre vágjuk. (Így 64 kis darab margarinunk lesz.)
  5. A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk.
  6. Egyenként 25-30 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk a tésztát. 8 cikkre vágjuk, mindegyik szélesebb részére teszünk egy kis darabka margarint, és kívülről befelé haladva feltekerjük. A többi cipóval ugyanígy csináljuk.
  7. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  8. Kissé felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
  9. 20 percig pihentetjük, majd sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 764
elküldve: 5
receptkönyvben: 149
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Hevike

Mióta szakács: 2010.03.25.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sörkifli, sós kifli, töltött kifli

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Amar
Amar Fri, 2016-04-08 07:28

Megsütöttem az este, nagyon finom, puha, bár nekem picit sótlan a tészta. Én töltve készítettem, a margarin kocka mellé párizsit és kechupot tettem, köménymaggal, sajttal szórtam. Fogok még sütni és kipróbálok más tölteléket is. Köszi a receptet, mentettem :)

1289
finomliszt 1 kg
élesztő 5 dkg
tej 0.5 l
napraforgó olaj 2 dl
cukor 1 ek
1 ek
bors 1 kk
margarin 25 dkg
tojás 1 db
sajt 10 dkg