Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marhamájkrém

Marhamájkrém
Marhamájkrém
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Talán legelőször egy gyermekzsúron ettem ilyen finomságot. Ott csirkemájból készült és kevésbé volt fűszeres. Meglepett a recept egyszerűsége. Azóta, ha resztelt májat készítek, mindig tartalékolok belőle egy kicsit a krém készítéséhez, és persze én is szívesen adom születésnapi bulin a gyerekeknek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A májat magas vastartalma miatt nagy előszeretettel készítem gyerkőceim számára. Pirított, magos barna vagy rozskenyérrel és frissen vágott zöldségekkel – paradicsom, paprika, uborka – fantasztikus reggelire, uzsonnára vagy vacsorára.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tisztított, felcsíkozott májból a hozzávalók segítségével resztelt májat készítünk.
  2. Sózzuk, borsozzuk, zsályával és majorannával fűszerezzük.
  3. A kissé kihűtött májat szaftjával együtt mixerbe tesszük, és simára dolgozzuk.
  4. Frissen aprított petrezselyemet keverünk hozzá.
  5. Kisebb tálkákban, díszítve tálaljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 636
elküldve: 2
receptkönyvben: 212
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
kategória: sós krémek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

májkrém, marhamáj pástétom, májpástétom, pástétom

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

125
marhamáj 0.25 kg
vöröshagyma 2 db
paprika 0.5 db
paradicsom 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsálya 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek