Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Márványos cseresznyés kókusztorta

Márványos cseresznyés kókusztorta
Márványos cseresznyés kókusztorta
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a gyorsan és könnyen elkészíthető desszerteket, amik nem igényelnek nagy cukrászati ismereteket. Nos, ez a tortácska is ilyen, hamar el is fogyott. 

hozzávalók / 4 adag

Kekszes alap

Krém

Cseresznyeszósz

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Kekszes alap

  1. A kekszet tegyük egy zacskóba, és sodrófával törjük össze, majd keverjük össze a kókuszzsírral, és egy kanál hátával simítsuk egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába.
  2. Tegyük hűtőbe, amíg elkészül a krém.

Krém

  1. A kókusztej felét keverjük simára a krémsajttal és a xilittel, a másik felét forrósítsuk fel, és tördeljük hozzá a csokoládét, majd keverjük össze a krémsajtos résszel, és a vízben megduzzasztott, folyósra melegített zselatinnal.
  2. Várjuk meg még a egész krém egy kissé megdermed, majd öntsük a kekszes alapra.

Cseresznyeszósz

  1. A cseresznyeszószhoz tegyük egy lábasba a gyümölcsöt, locsoljuk meg citromlével, öntsük hozzá a vizet, keverjük hozzá az édesítőt, és főzzük össze, majd botmixerrel pürésítsük. Ezután keverjük hozzá a 3 ek. vízben megduzzasztott és mikróban folyósra melegített zselatint.
  2. A langyosra hűlt szószt kiskanállal csurgassuk a krém tetejére, majd a nyelével keverjük márványosra.

Díszítés

  1. A torta szélét szórjuk meg kókuszreszelékkel, és díszítsük cseresznyeszemekkel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 250
elküldve: 1
receptkönyvben: 93
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Timcsi21

Mióta szakács: 2016.12.18.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny, Szerelemtorta receptverseny
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes csereszenyetorta, mascarponés gyümölcstorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1073
keksz 18 dkg
kókuszzsír 6 dkg
kókusztej 4 dl
mascarpone 25 dkg
fehér csokoládé 15 dkg
xilit 2 ek
zselatin 1 ek
víz 50 ml
cseresznye 20 dkg
citromlé 1 tk
xilit 2 ek
víz 50 ml
zselatin 1 teáskanál
kókuszreszelék 3 ek
cseresznye 10 dkg