Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Márványos sajttorta

Márványos sajttorta
Márványos sajttorta
45 perc / előkészület: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hugicám szülinapi tortája.
Igazából csokit nem ehetne, de a fehérrel kivételt tesz, ezért lett fehércsokis sajttortája. A sajttorta pedig adott volt, mert szereti.
 

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

A torta tetején kávés ízesítésű csokikávébabok vannak :)
Ízvilág: nekem leginkább a Mercis cappucinos, vagy kávés szelet jut róla eszembe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyórót apró darabokra vágjuk.
  2. A vajat és a csokoládét vízfürdőn megolvasztjuk, majd beleforgatjuk a mogyorót.
  3. Egy kerek tortaformát (22cm) ezzel a masszával megtelítünk, elegyengetjük és hűtőbe tesszük.
  4. A mascarponét, és a cukrot simára keverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. A habtejszínt keményre verjük és hozzáadjuk a mascarponés keverékhez.
  5. A vizet egy tálkába öntjük, és a zselatint feloldjuk benne, majd a krémhez keverjük.
  6. A fehér csokoládét megolvasztjuk, és hozzákeverjük a krémhez.
  7. A krémet elfelezzük: az egyik felét hagyjuk, a másikba belekerjük az őrölt kávét
  8. Az alapra felváltva egy - egy kanállal rakunk mindkét krémből, ezzel elérve a márványos hatást.
  9. A torta tetejét "lesimogatjuk", majd hűtőbe rakjuk, hogy megszilárduljon.

  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 909
elküldve: 0
receptkönyvben: 64
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Vegyészkedő Katica

Mióta szakács: 2010.05.29.
11 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Marmor Käsekuchen, sajttorta kétféle csokival

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Didora
Didora Fri, 2012-08-10 17:22

Már jó párszor elkészítettem, a család kedvence :)

cafika
Cafika / cafika Wed, 2010-11-03 18:50

szia Katica,
nagyon jol nèz ki :)
jò, hogy liszt sincs benne, mentettem a receptet,
ùdv. Cafika

NLynda
NLynda / NLynda Wed, 2010-11-03 11:55

Szia!! :)
Fantasztikusan néz ki...Mindenképp megcsinálom majd!!! ^.^
Puszi!!!
Lynda

681
törökmogyoró 250 g
vaj 50 g
étcsokoládé 25 g
mascarpone 350 g
cukor 100 g
joghurt 200 g
habtejszín 300 g
víz 3 evőkanál
zselatinfix 2 csomag
fehér csokoládé 350 g
őrölt kávé 4 ek