Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés csokitorta

Mascarponés csokitorta
Mascarponés csokitorta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (37)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon mascarponém, csokim és két édességre vágyó gyerekem. Valamit kezdenem kellett hát a hozzávalókkal....


hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat habosra keverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet.
  2. Kivajazott, kilisztezett tortaformában megsütjük. Tűpróba!
  3. A tejszínt kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk,  a margarint hozzáadjuk, és megvárjuk, míg elolvad benne.
  4. A mascarponét elkeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a langyos csokoládét és a tejszínhabot.
  5. A kihűlt  tortalapot felbevágjuk, az esetleges keményebb szélét levágjuk. A krém 3/4 részével  megtöltjük. A maradék krémmel a tetejét befedjük.
  6. Hűtőben 2-3 órát dermesztjük.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 36
össznézettség: 73 923
elküldve: 34
receptkönyvben: 623
elkészítve: 42/59
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokitorta mascarponekrémmel, mascarponekrémmel töltött csokitorta

Hozzászólások (37)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nb050604
nb050604 Mon, 2016-02-22 22:05

Szülinapra megcsináltuk, nagyon-nagyon finom lett, köszönjük a receptet!

Aman Ilona
Aman Ilona Thu, 2015-11-12 16:47

Elkészítettem ezt a tortát, de a krém egyáltalán nem olyan lett mint a képen, nagyon halovány és nem fényes. Nem tudom mi a gond, Hulala habtejszint használtam és 52% étcsokit. Finom de nem szép, nem igazi csokitortanak néz ki :-)

zsu.balogh
zsu.balogh Sat, 2015-04-18 16:25

Kedves Kiki!

Köszönöm a recepted, mennyei krém készíthető belőle egyszerűen!
Édesítővel, vajjal vagy olívaolajjal és bármilyen tejszínnel finom!

Köszi! :)
Szeretettel:
Zsuzsi

zsu.balogh
zsu.balogh Tue, 2015-07-07 10:33

Kedves Itthonboszi!

Igen, a legegyszerűbb zacskós habtejszínnel is jó lesz.
Jó étvágyat hozzá!

itthonboszi
itthonboszi Tue, 2015-07-07 20:38

Én csak a tejből nyert tejszín ízét szeretem... most "szökök" neki, hogy holnap reggel, mikor a kisfiam kikel az ágyból a tortájával várjam...

egyszeregy
egyszeregy Sun, 2013-11-17 21:25

Ma kipróbáltam. Sikerült. Jó recept, könnyű elkészíteni és mindenkinek ízlett.

vtimi74
vtimi / vtimi74 Wed, 2013-08-14 06:20

Vasárnap szülinap lesz, mindenképp ezt a tortát választom! Imádok sütni, remélem ez is sikerülni fog! Köszönöm a receptet :)

vtimi74
vtimi / vtimi74 Sun, 2013-08-18 19:07

Szia, képzeld volt a szülinapon Marlenka is, de mindenki ezt kérte és imádták!!! Amennyire féltem tőle, szerintem hatalmas volt a siker :) Köszönöm!!!

ann86hu
ann86hu Wed, 2013-01-23 22:36

Csatlakozom az előttem szólókhoz, nagyon finom csokikrém lett, pedig én csak 10 dkg csokit raktam bele. Köszönöm! :)

Éva Szeged
Éva Szeged Sat, 2013-01-05 19:10

Hétvégi ebéd utáni édességnek szántam.... A tésztája nálam piskóta volt, egy kis holland kakaóporral, és a krémhez vajat tettem margarin helyett. Nagy részét azon nyomban frissen megettük, isteni finom volt úgy is. De igazán akkor jó, ha néhány órát áll a hűtőben. A csokikrém egész egyszerűen tökéletes. :) Köszönjük!

evacili
evacili Sat, 2012-11-03 15:42

Tegnap megcsináltam, csodálatosan finom. Ilyen lágy, könnyű csokikrémet még nem csináltam. Tésztája kicsit tömörebb lett mint a szokásos piskótáé -kicsit féltem is tőle,mert a tojások súlya 23 deka volt és annyi liszt ill.cukor kell bele - de finom lett. Családi kedvenc lesz belőle!

sz.zsuzso
sz.zsuzso Sat, 2012-10-06 13:10

Ez a torta mondhatni pompás, nagy sikere van a családomban . Köszönet érte.

Zoralina0719
Zoralina0719 Thu, 2012-09-13 11:09

Szia Kiki! Az lenne a kérdésem,hogy a tészta készítésénél nem kell szétválasztani a tojásokat? Tehát nem piskótát készítünk,hanem egyszerűbb tömörebb tésztát?

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2012-09-13 12:11

Szia! Nem kell szétválasztani, nem nagy a különbség. Nem éri meg a plusz 1 edényt :-))) Üdv Kiki

dius1107
dius1107 Mon, 2012-08-06 08:23

Hmmmm,ez nagyon finom lett:)!A krémhez dupla adag mascarponét használtam,h ne legyen annyira tömény csokiíze,így is szuper lett:)!!

eperke30
eperke30 Sat, 2012-07-28 17:37

Szia!
Megsütöttem a tortát a kislányom szülinapjára, holnap ünnepeljük, addig a süti a hűtőben pihen, de a krémet azért megkóstoltam, nagyon-nagyon finom, köszönöm a receptet! :-) Én mascarpone helyett sima tejszínes krémsajttal csináltam, de így is finom lett, és mivel kis tortaformába tettem így jó magasra feljött, akár háromba is vághattam volna. A tetejét a krémmel habnyomó segítségével kidíszítettem.
Holnap pedig jól megesszük az egészet. :-)
E.

kiralykata
Borsmentalevél / kiralykata Tue, 2011-09-20 21:55

Én is megsütöttem hétfőn, apósom szülinapjára, akkora sikere volt, hogy meg kell ismételnem a hétvégén. Borzasztó egyszerű, gyors süti, finom, könnyű krémmel! Köszi a receptet!

moncsi95
moncsi95 Mon, 2011-08-08 22:27

nagyon jó a krém.. akár üresen is :) én még tettem hozzá szedret és áfonyát :)) fenséges!

Mammy
Mammy Thu, 2010-11-11 15:56

Tegnap megsütöttem Réka-napi tortának... a krém - leírhatatlanul jó lett! :-) A piskótánál elkövettem azt a hibát, hogy kipróbáltam a légkeveréses sütést - na ennek köszönhetően a piskóta száraz (de finom!) lett, és nem jött fel elég magasra... Szerencsére nem kerek tepsiben csináltam, hanem téglában, így azt vágtam félbe!
A végeredmény azért így is osztatlan sikert aratott - és az ünnepelt nem győzte szeletelni! :-)
Köszönöm a receptet!

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Mon, 2010-08-23 14:55

Szia! Kiegészítettem a hozzávalókat, köszi az észrevételt! Szóval, 1 nagyobb evőkanálnyi margarin kell hozzá! üdv kiki

730
tojás 4 db
finomliszt 20 dkg
cukor 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
mascarpone 250 g
porcukor 2 púpozott ek
étcsokoládé 15 dkg
növényi tejszín 2 dl
margarin 1.5 ek