Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés eperhabtorta

Mascarponés eperhabtorta
Mascarponés eperhabtorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt az eperszezon!

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Gyors, egyszerű és finom torta a meleg napokra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vanília aromát a tejhez keverjük, ebbe forgatjuk a babapiskótát, amivel ez után egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk.
  2. Az epret (50 dkg) pürésítjük, a cukorral összekeverjük. Hozzáadagoljuk a mascarponét, a citromlét, simára keverjük.
  3. A hulalát kemény habbá verjük. Kb. a kétharmadát az epres krémhez keverjük.
  4. Az epres krémet a babapiskóta tetejére öntjük, elegyengetjük. A maradék hulalát a krém tetejére kenjük.
  5. Néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  6. Tálaláskor a díszítésre szánt epret (kb. 30 dkg) hosszában négy felé vágjuk, porcukorral és a likőrrel összekeverjük, és a tortaszelet tetejére tesszük, vagy mellé tálaljuk.
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 545
elküldve: 1
receptkönyvben: 77
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Czápika

Mióta szakács: 2011.08.29.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

habos torta, tejszínes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Fri, 2017-12-22 19:59

Nagyon finom desszert lett. Habtejszínnel csináltam, nem növényivel, valószínüleg emiatt nem lett olyan szilárd, hogy torta legyen, de jénaiba rakva, tálkákból kanállal ettük. Mindenkinek nagyon ízlett. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

597
eper 50 dkg
mascarpone 50 dkg
növényi tejszín 500 ml
cukor 10 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert
Triple sec 10 ml
babapiskóta 200 g
tej 2 dl
vaníliaaroma 5 ml
eper 20 dkg