Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés-kávés keksztorta

Mascarponés-kávés keksztorta
Mascarponés-kávés keksztorta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy hatalmas, édesség utáni vágy hozta létre. Persze a tökéletes élvezetig várni kellett 24 órát, de készítés közben az első tíz, krémbe mártott kekszet 1 perc alatt befaltam, így máris másképp láttam a világot, és nem volt gond a hűtőben történő pihentetés. Igaz, be kell vallanom, a tetejéről az első sort apránként eltüntettem, de nem hiányzott senkinek. Hatalmas sikere volt, főleg gyerekeim körében. (Nem is gondoltam volna a kávés íz miatt...)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet és 2 dl feketekávét 1 evőkanál porcukorral összekeverünk.
  2. A mascarponét elkeverjük a maradék porcukorral és a megmaradt 2 dl kávéval.
  3. A tejbe beledobunk kb. 10 szem kekszet, megforgatjuk a tejben, hogy mindenhol érje és gyorsan kiszedegetjük.
  4. Egy üvegtálba belehelyezzük az első réteg kekszet, annyit, hogy ne lássuk az edény alját.  (Ha szögletes a keksz, akkor érdemes szögletes tállal dolgozni, a kerek a keksz akkor értelemszerűen kerek tállal. Ez a mennyiség egy 20 cm átmérőjű tálban készült.)
  5. Erre kenünk egy réteg krémet.
  6. Utána ismét a tejbe mártott keksz jön. Arra vigyázzunk, hogy ne áztassuk el a kekszeket!
  7. Ezt így folytatjuk, amíg a krém el nem fogy.
  8. A süteményt krémmel zárjuk.
  9. 24 órára hűtőbe tesszük.
  10. Tálaláskor a tálban egy késsel körbevagdossuk a tortánkat, hogy ki tudjuk borítani egy tányérra.
  11. Hűtőben tárolandó.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 32 225
elküldve: 9
receptkönyvben: 405
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kávés keksztorta, kávés süti háztartási kekszből, sütés nélküli kávés sütemény

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagym90
nagym90 Thu, 2013-03-21 12:41

Sikerült ez is:D Nemrég találtam erre a receptre és hétvégén meg is csináltam. Mascarponéval minden elképesztővé válik! A kekszes sütiket is új szintre emeli:) Köszi a receptet!

enczne
enczne Wed, 2010-09-01 09:41

Nekem is folyékony volt a mascarponés kávé, de a hűtőben szépen megdermedt, és 24 óra után fantasztikus desszertet kaptunk. Köszönjük a receptet! A héten másodszor fogom elkészíteni és dupla adagot!

Sneci
Sneci Tue, 2010-08-31 08:33

Még szerencse, hogy csináltam egy próbát a vendégség előtt, különben nagyon beégtem volna, mindent pontosan betartottam, mint a először próbált recepteknél általában, bízva az ajánlóban.
A 25 dkg mascarpone a 2 dl kávéval folyékony löty lett, kenni meg végképp nem lehetett.

Akkor inkább maradok a jól bevált tiramisunál.

Sneci

649
mascarpone 500 g
háztartási keksz 30 dkg
tej 2 dl
feketekávé 4 dl
porcukor 6 púpozott ek