Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés túrótorta vvbaba konyhájából

Mascarponés túrótorta vvbaba konyhájából
Mascarponés túrótorta vvbaba konyhájából
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a torta úgy született, hogy volt otthon egy kis maradék mascarpone sajt, ami a  tiramisuból maradt. Nem igazán tudtam, mit kezdjek vele, mert minden recepthez sokkal több kellett volna. Találtam túrót is, amit nem használtam fel, gondoltam keverjük össze, és lesz ami lesz, nagy sikert aratott :)

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat összekeverjük habverővel az olvasztott vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
  2. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, csomómentesre összekeverjük.
  3. 25 cm-es tortaformába öntjük. 180 fokra felmelegítjük a sütőt.

krém

  1. A túrót összekeverjük a vaníliás cukorral, mascarponével, a szeletelt mandulával, a kukoricaliszttel, a tojással és a citromhéjjal.
  2. A nyers hideg tésztára öntjük.
  3. A tetejét díszíthetjük még szeletelt mandulával.
  4. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
  5. A tortát nyitott sütőben hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 257
elküldve: 4
receptkönyvben: 77
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

vvbaba

Mióta szakács: 2010.09.05.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrókrémes torta, mascarponés túrókrémes piskóta, mascarponés túrókrémmel töltött torta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mahler73
mahler73 Thu, 2018-03-29 20:12

A tésztát előre meg kell sütni és utána még 45 percet a töltelékkel? Ez nem egyértelmű sajnos! KÖszönöm a választ!

vvbaba
vvbaba / vvbaba Mon, 2018-04-02 09:55

Szia mahler73!

Eszembe jutott,nem sütöttem elő , a tortaformába a tésztát belekanalaztam és utána tölteléket és egybe sütöttem , a tetején nincs piskóta . Sokszor kísérletezem, de nem rakom fel az összes receptet, és néha már keverem,BOCSÁNAT !

vvbaba
vvbaba / vvbaba Mon, 2018-04-02 09:49

Szia mahler 73!

Bocsánat,hogy csak most válaszolok , nem voltam gép közelben .
Megmondom őszintén , emlékeim szerint elősütöttem egy kicsit és kettévágtam a piskótát.
Megcsinálom hamarosan megint ,és javítom a receptet!
Köszönöm,hogy jelezted a hibát.

meszti
meszti Sun, 2014-02-16 12:02

Szeretném megkérdezni, hogy mekkora tortaformában sütötted?
A tej tényleg csak 0,3 dl, vagy 0, 3 l akart lenni?
Köszönöm válaszodat!

vvbaba
vvbaba / vvbaba Tue, 2014-02-18 10:14

Szia Meszti !

Igen igazad van 3 dl tej kell hozzá ,javítom ,köszönöm az észrevételt !

További szép napot !

906
tojás 3 db
vaj 6 dkg
cukor 2.5 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3 dl
finomliszt 35 dkg
tehéntúró 50 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 12.5 dkg
mascarpone 25 dkg
mandula 10 dkg
kukoricaliszt 2 dkg
tojás 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
porcukor 2 dkg