Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán csirkefasírt

Mediterrán csirkefasírt
Mediterrán csirkefasírt
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna a nagy melegben valami gyors főételt készíteni. Mivel a sütőt egy gyümölcsös sütemény miatt már bekapcsoltam, a fasírozottak is itt készültek el. Nyár, fűszerkert, nyári ízek - ez volt a cél. De szárított fűszerekkel egész évben elkészíthetjük, a szárított paradicsom is már egész évben elérhető szárazon vagy olajban eltéve. Én most az olaj nélkülit használtam.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A fasírt hagyományos módon is elkészíthető serpenyőben, de egyben sült fasírtként is. Ízlésünknek megfelelően bármilyen más darált húsból is elkészíthetjük. Másnap, hidegen is isteni volt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombot kifilézzük, és ledaráljuk a hagymával, fokhagymával, aszalt paradicsommal együtt.
  2. A szikkadt zsemlét vízbe áztatjuk, és a darált keverékhez morzsoljuk.
  3. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, ízlés szerint sót, a finomra aprított petrezselymet és bazsalikomleveleket. Jól összedolgozzuk.
  4. Szilikon muffin formákat félig töltünk a húsmasszával, beleteszünk egy kocka (kb 1x2 cm) feta sajtot, és beborítjuk a maradék húsmasszával.
  5. Kb. 20 percig sütjük előmelegített sütőben. Ebből az adagból 6 db fasírtmuffin lett.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 819
elküldve: 4
receptkönyvben: 137
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

bostina

Mióta szakács: 2012.02.12.
14 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

aszalt paradicsomos csirkefasírt, fasírtmuffin mediterrán fűszerekkel, fasírt muffin formában sütve

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bostina
bostina / bostina Mon, 2013-08-05 09:37

Kedves Éva-Anyóca! köszönöm kedves szavaid. Nekünk is nagyon bejött, először, de nem utoljára készült :)

401
csirkecomb 30 dkg
zsemle 1 db
tojás 1 db
vöröshagyma 1 kis db
fokhagyma 2 gerezd
bazsalikom 8 levél
feta sajt 5 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
petrezselyem 2 teáskanál
szárított paradicsom 4 db
fűszerpaprika 1 teáskanál