Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán cukkini

Mediterrán cukkini
Mediterrán cukkini
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család egyik megunhatatlan kedvence!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha nem teszünk bele tojást, fantasztikusan finom köret sültekhez!! Én ennek a mennyiségnek a felét mindig félreteszem köretnek. Mi párolt csirkemellhez is szoktuk enni. Könnyű étel a nagy melegben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomokat pár percre forró vízbe tesszük. Ezután egyenként lehúzzuk a héját, és feldaraboljuk.
  2. A cukkinikat mosás után vékony (kb 2-3 mm) karikákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk.
  3. Egy serpenyőbe beletesszük az olajat, és üvegesre dinszteljük benne a hagymát.
  4. Amikor kész, először a cukkini karikákat tesszük bele, és pár percig kevergetve összesütjük. Ezután tesszük hozzá a paradicsomot. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. Egy kevéske vízzel felöntjük. Majd rázogatva készre pároljuk.
  5. Ha megpárolódott levesszük a tűzről, és egy tepsibe öntjük. Egy evőkanál segítségével mélyedéseket készítünk, és beleütünk személyenként egy egész tojást. A tojások tetejét sózzuk, borsozzuk.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojások készre nem sülnek. Melegen kenyérrel fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 120 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 742
elküldve: 3
receptkönyvben: 330
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
392 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkini köret, tojásos cukkini, csőben sült tojásos paradicsomos cukkini

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mentásfagyi
mentásfagyi Wed, 2016-01-13 21:36

:) hogy ez milyen jól hangzik! Köszönöm a receptedet, holnap lesz a napja, hogy elkészítem. ( alig várom :) )

193
cukkini 4 közepes db
paradicsom 6 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
napraforgó olaj 1 ek
tojás 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl