Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal

Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal
Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi nyári saláta, melegben jól lehűtve igazán élvezetes. A mozzarella, a katalán szószos kagyló, az apró folyami rák a görög- és sárgadinnyével nagyon kellemes, a fehér rum pedig egy kicsit megbolondítja.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lehűtött sárgadinnyét félbevágjuk, a közepét kikaparjuk. A görögdinnyéből a magokat eltávolítjuk. Cseresznyemagozóval kis golyókat vájunk a dinnyékből. A mozzarellát kockára vágjuk.
  2. Egy tányérra fektetjük a salátaleveleket, sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk citromlével, olívaolajjal. Ráfektetjük a fél sárgadinnyehéjat, ebbe pakoljuk a dinnyegolyókat, kagylókat és rákot. Teszünk a salátalevelekre is.
  3. A dinnyesalátára ráöntjük a rumot. Betesszük a hűtőbe.
  4. Fogyasztáskor a zsemlét vékonyra (háromba) felszeleteljük, megpirítjuk és megvajazzuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 289
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
konyha: olasz

egyéb elnevezések

dinnyesaláta, tenger gyümölcsei saláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

433
sárgadinnye 15 dkg
görögdinnye 15 dkg
kagylóhús 5 dkg
folyami rák 5 dkg
mozzarella 5 dkg
fekete olajbogyó 10 db
zöld olajbogyó 10 db
jégsaláta 0.5 közepes fej
olívaolaj 1 ek
citromlé 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 2 csipet
fehér rum 0.3 dl
zsemle 1 db
vaj 2 ek