Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán töltött paprika

Mediterrán töltött paprika
Mediterrán töltött paprika
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem tudok (még) főzni, de valami mutatósat és finomat akartam készíteni...sikerült:o).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst feltesszük főni.
  2. A cukkinit, a paradicsomot és a lilahagymát megpároljuk, utána hozzáadjuk a kakukkfűt, az oregánót és az olívabogyókat.
  3. Ha már puha a rizs, hozzáadhatjuk a kukoricát, a zöldborsót és a bébirépát. Az egészet összekeverjük.
  4. A kaliforniai paprikákat 5 percig meleg vízbe rakjuk, utána kivesszük, óvatosan levágjuk a tetejét, és kicsumázzuk.
  5. A magokat megpirítjuk, és hozzáadunk egy kis fokhagymagranulátumot és fehérborsot. Ezt még hozzákeverjük a zöldséges rizshez.
  6. A paprikákat megtöltjük, és berakjuk a sütőbe.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 307
elküldve: 1
receptkönyvben: 77
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Ebia

Mióta szakács: 2011.05.30.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zöldséges rizzsel töltött paprika, kaliforniai paprika töltve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szépróza
szépróza / szépróza Sat, 2011-06-18 09:44

Kedves Ebia,

nagyon jól néz ki, biztos finom is. én azért mindenképp raknék a töltelékre sajtot és/vagy tojást, h vmi kicsit megfogja.

Köszi a receptet!

Ebia
Ebia / Ebia Tue, 2011-06-21 16:39

A sajt belekeverve vagy csak rászórva is biztos, hogy finomabbá teszi.

227
rizs 6.25 dkg
piros kaliforniai paprika 4 db
cukkini 2 közepes db
lila hagyma 1 db
paradicsom 3 db
zöldborsó 100 g
csemegekukorica 100 g
bébikukorica 100 g
olajbogyó 5 dkg
napraforgómag 1 teáskanál
tökmag 1 teáskanál
kakukkfű 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint