Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mediterrán zöldségsaláta

Mediterrán zöldségsaláta
Mediterrán zöldségsaláta
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ciabattaval, de grillezett húsok mellé is kitűnő ez a langyos saláta.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A zöldségeket megmossuk, tisztítjuk.
  2. A paprikát 1-2 cm széles csíkokra, a padlizsánt 2 cm-es kockákra, a cukkinit 1 cm vastagságú szeletekre, a hagymát vékony gyűrűkre, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Az egészet elkeverjük 4 ek olajjal, sóval, borssal fűszerezzük.
  3. Egy tepsit beteszünk kb. 5 percre a sütőbe, majd kibéleljük sütőpapírral, a zöldségeket beleöntjük az előkészített tepsibe, betoljuk a sütőbe, és 15 percig pirítjuk.
  4. Az ecetet elkeverjük 3 ek vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzádolgozzuk a maradék olajat.
  5. A zöldségeket kivesszük a sütőből, egy tálba öntjük, meglocsoljuk a dresszinggel és elkeverjük. Megszórjuk az apróra vágott bazsalikommal. Langyosan tálaljuk.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 189
elküldve: 2
receptkönyvben: 168
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőben sült zöldsaláta, zöldségsaláta melegen, paprikás-cukkinis padlizsánsaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

180
piros kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
cukkini 300 g
padlizsán 1 db
lila hagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 5 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fehér balzsamecet 4 ek
bazsalikom 1 csokor