Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagyma-főzelék spenót módra

Medvehagyma-főzelék spenót módra
Medvehagyma-főzelék spenót módra
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most, hogy itt a szezonja, és kaptam egy jó nagy adagot, gondoltam, kipróbálom, hogy milyen főzeléknek. Ugyanúgy készítettem el, ahogy a friss spenótból készült főzeléket szoktam. Nem csalódtam benne, hamar elfogyott! Egy próbát megér...

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Illik hozzá a: főtt tojás, tükörtojás, bundás kenyér, frissen sült hússzelet...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A medvehagyma leveleinek szárait lecsipkedjük, alaposan megmossuk a főzendőt.
  2. Sós vízben 10 percig főzzük a leveleket.
  3. Leszűrjük, majd kinyomkodjuk a felesleges folyadékot belőle.
  4. Éles késsel felaprítjuk.
  5. Egy lábasban felmelegítjük a zsiradékot, beletesszük a lisztet, amit kevergetve pirítgatunk, majd felöntjük 2 dl tejjel, és csomómentesre keverjük.
  6. Beletesszük a felaprított medvehagyma leveleit, sózzuk, fűszerezzük.
  7. Állandó kevergetés közben felforraljuk, és hozzátesszük a maradék tejet.
  8. Tovább főzzük, megkóstoljuk, ha kell, szórunk még bele fűszereket. Akkor van készen, ha amolyan spenót állagúvá válik.
  9. Tálalás: tányérra merjük, díszítjük, és teszünk rá vagy mellé olyan valamit, amit szeretünk. Én most a főtt tojást választottam.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 483
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

1StOne

Mióta szakács: 2018.04.14.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

főzelék medvehagymából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

607
medvehagyma 15 dkg
sertészsír 1 ek
tej 4 dl
finomliszt 1 csapott ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint