Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás csigakenyér

Medvehagymás csigakenyér
Medvehagymás csigakenyér
75 perc / előkészület: 10 perc sütés: 65 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Össze akartam dobni egy kenyeret, évek óta nem veszek bolti műanyagot.  És megpillantottam a római tálam. Amikor kivettem a hűtőből az élesztőt, ott figyelt a medvehagyma pesztó... és akkor nekiálltam alkotni... Felfaltuk...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Forrón kell elfogyasztani! Átsül, nem lesz ragadós a tészta.
Zöldséget sütöttem hozzá pillanatok alatt, és mennyei eledel lett belőle... hozzá Tokaji Szamorodnit kortyoltunk... hmm :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Amikor nekiállunk, elsőként a római tálat beáztatjuk.
  2. Az összetevőket keverőtálas dagasztógépbe rakjuk egyszerre, és jól összegyúrjuk.
  3. Addig kelesztjük meleg helyen, letakarva, hogy felemelje a konyharuhát :).
  4. Lisztes felületen jól átgyúrjuk, majd téglalpra húzzuk ki a tésztát. Nem sajnálva, megkenjük medvehagymás pesztóval,
  5. a hosszú oldalánál feltekerjük, és maga alá is befordítjuk a két végét.
  6. A római tálat kitöröljük szárazra, picit kimargarinozzuk, belemehet a csigacipócska.
  7. 20 percig 230 fokon, majd 30 percig 200 fokon, majd fedő nélkül 15 percig sütjük.

  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 320
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Quastné Rigó Kata

Mióta szakács: 2011.09.03.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: római tál receptek
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

medvehagymás pesztóval készült házi kenyér, medvehagymás kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

555
finomliszt 500 g
friss élesztő 30 g
2 tk
barna cukor 1 ek
bazsalikom 2 ek
olívaolaj 2 ek
víz 3 dl
medvehagyma pesto 2 ek
margarin 1 ek