Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás nudli

Medvehagymás nudli
Medvehagymás nudli
60 perc / előkészület: 40 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Életemben először ettem medvehagymát, hallottam már sok embertől, hogy finom, de valahogy eddig kimaradt. Minap a szomszédomtól kaptam egy csokorra valót, majd a neten keresgetve találtam meg Illéskrisz blogját. Az ő receptjét használtam, még sosem csalódtam az ételeiben. A tökmagolajjal nagyon finom volt együtt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megfőtt burgonyát áttörjük még melegen.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a búzadarát, sót és a apróra vágott medvehagymát.
  3. Ha szükséges még, a lisztet lehet pótolni. Ha összeállt a tészta, akkor kígyókat sodrunk belőle, amit apróra szeletelünk és a két tenyerünk között megsodorjuk a nudlikat. Tálcára sorakoztatjuk, néha lehet szórni a tetejét liszttel, hogy ne nőjenek össze.
  4. Forró, lobogó sós vízben kifőzzük, amikor feljönnek a víz felszínére és a víz forr megint, ki is lehet szedni.
  5. Tálaláskor lehet tenni rá bármit, tejfölt, túrót. Mi most tökmagolajjal locsoltuk meg bőven.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 892
elküldve: 3
receptkönyvben: 209
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

p2

Mióta szakács: 2011.11.15.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: tészta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

burgonyanudli medvehagymásan, tökmagolajos-medvehagymás nudli, nudli medvehagymásan

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsazska
Zsazska Sun, 2013-05-05 18:11

Párom mákos nudlit kért már hetek óta, tegnap végre meg is csináltam a krumplis nudli tésztát, az 1/3-ába medvehagymát gyúrtam. Készítettem zöldfűszeres (metélőhagyma, petrezselyem, zöldbors) tejszínes szószt is hozzá!
A medvehagymás nudlit már megkóstoltam, mennyei! Az étkezésig már csak egy picit kell várnom, nehéz lesz! ;)

nyevi70
nyevi70 Sat, 2013-04-27 13:33

Ez volt a mai ebéd, én még tettem rá tejfölt és pirított hagymát is. Isteni volt, köszönöm a receptet.

pitzburg
p2 / pitzburg Sat, 2013-04-27 17:32

Én köszönöm a bizalmat a recepthez:)
Örülök, hogy másnak is tetszik:)

Mártika2
Márti / Mártika2 Mon, 2012-05-14 18:33

Szia! Nagyon jó volt ez a nudli. A párom betegre ette magát. Tejszínes, medvehagymás sajtmártást csináltam hozzá, és egy kicsit rásütöttem. Köszi a receptet, mentve!!!

636
burgonya 80 dkg
tojás 2 db
finomliszt 40 dkg
búzadara 3 evőkanál
2 teáskanál
medvehagyma 1 csokor
tökmagolaj 3 ek