Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás pogácsa Nickye konyhájából

Medvehagymás pogácsa Nickye konyhájából
Medvehagymás pogácsa Nickye konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Alap pogácsa receptként használom az "alapot", ezt a receptet szoktam változtatni különböző hozzávalókkal, túró, burgonya, tepertő.:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.
  2. Langyos tejbe tesszük a cukrot, és az élesztőt megfuttatjuk benne.
  3. Addig a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, sózzuk, hozzáadunk 1 tojást, a tejfölt, és összekeverjük (a sózásra figyeljünk oda, mert ha kevés sót használunk, sótlan maradhat a pogácsánk).
  4. A felfutott élesztőt is beleöntjük a masszába, és összedolgozzuk az egészet.
  5. Az apróra vágott medvehagymát is belegyúrjuk a masszába.
  6. 20 percre letakarva pihentetjük a tésztát, majd kivesszük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk és hajtogatjuk, és megint 20 percig pihentetjük. A hajtogatást még kétszer megismételjük.
  7. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. (Ne tegyük szorosan egymás mellé a pogácsákat, mert sütés közben még kelni fog.)
  8. Végül felvert tojással megkenjük, és sajttal meghintjük.
  9. 25-30 percig sütjük, míg a pogácsák teteje szép aranyszínű nem lesz.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 611
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nickye

Mióta szakács: 2013.10.05.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

medvehagymás pogi, pogácsa medvehagymával, pogácsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

845
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
tojás 2 db
tejföl 2 dl
tej 1 dl
élesztő 5 dkg
cukor 2 teáskanál
1 csipet
medvehagyma 1 csokor
sajt 20 dkg