Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás pogi egészségesen

Medvehagymás pogi egészségesen
Medvehagymás pogi egészségesen
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családom szereti a medvehagymás ételeket, de nem szeretnének hízni, ezért próbáltam elkészíteni úgy, hogy ők is tudjanak belőle enni. Ezt a pogácsát a candida betegséggél küzdők is fogyaszthatják.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A medvehagymát megmossuk, letöröljük, és apróra vágjuk.
  2. A burgonyát hámozva apróra vágjuk, és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük.
  3. A tönkölybúza fehér lisztet a szódabikarbónával, a tengeri sóval, a liga margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzárakjuk a főtt, áttört burgonyát, a tojássárgáját, a natúr növényi joghurtot és az apróra vágott 10 szál medvehagymát. Összegyúrjuk lágy tésztává, kevés lisztet, ha kell, még hozzá lehet tenni, hogy ne ragadjon.
  4. Kb. 1 cm vékonyra nyújtjuk, késsel kissé bevagdossuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt nagy sütőlemezre rakjuk. A tojássárgájával megkenjük, és egy csipet reszelt sajtot teszünk a tetejére.
  5. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 15-20 perc alatt készen volt. Nekem ebből a mennyiségből 38 db lett.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 423
elküldve: 2
receptkönyvben: 98
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

parmezánnal szórt medvehagymás pogácsa, joghurtos medvehagymás pogácsa, medvehagymás pogi sajttal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kaboci
kaboci Wed, 2015-04-08 13:28

Elkészítettem, nekem kicsit ízetlen, kevés a só-persze akkor már nem egészséges:)

215
tönkölybúza liszt 25 dkg
margarin 12 dkg
1 kávéskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
burgonya 12 dkg
tojássárgája 1 db
növényi joghurt 125 ml
medvehagyma 1 csokor
tojássárgája 1 db
parmezán sajt 2 dkg