Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás spagetti

Medvehagymás spagetti
Medvehagymás spagetti
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is egy "mi van a hűtőben?" recept, azaz a maradékok kerültek bele, de garantáltan ezt rajtunk kívül senki nem fogja megmondani!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont felkockázzuk, és serpenyőbe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi, és közepes lángon melegíteni kezdjük. (Így kívül ropogós, de belül puha marad.) Egészen addig pirítjuk, amíg zsírjára nem sül és szép barna nem lesz.
  2. A megpirított szalonnát egy szűrőlapáttal kivesszük, és félretesszük.
  3. A visszamaradt zsírhoz hozzáadjuk a zöldborsót, sózzuk-borsozzuk, és letakarjuk, majd 10 percig pároljuk.
  4. Ha a borsó már puha, akkor hozzáadjuk a mascarpone sajtot és a vizet, majd alaposan elkeverjük, hogy feloldódjon. Az egészet összemelegítjük, majd a legvégén hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, és beleforgatjuk.
  5. Sós vízben kifőzött spagettivel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 20 458
elküldve: 9
receptkönyvben: 403
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kárai Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
353 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tavasz
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

medvehagymás-mascarponés tészta, medvehagymás tészta pirított baconnel, baconös-medvehagymás spagetti

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nensy
Nensy Sat, 2015-03-28 20:37

Én ma ezt főztem. Ez nagyon-nagyon finom. Nem is számítottam ilyen ízharmóniára. Gratulálok az alkotónak. :-)

870
bacon 125 g
zöldborsó 250 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mascarpone 200 g
víz 1.5 dl
medvehagyma 1 csokor
spagetti tészta 500 g