Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos
Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szombati ebédnek készítettem. Mivel mindenbe medvehagyma kerül mostanság, ebbe is csempésztem. De enélkül is  tökéletes lesz!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Akár hőálló tálba is tehetjük, és a sajtot rá lehet pirítani!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát a szokásos módon megfőzzük.
  2. Közben a hagymát, a fokhagymát, a medvehagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A sonkát is felaprítjuk.
  3. Egy kis lábasba kevés vízben sóval és fokhagymával megolvasztjuk a spenótot. Egyet forralunk rajta, félrerakjuk.
  4. Egy mély serpenyőben (wokban) olajon megpirítjuk a hagymát, hozzátesszük a fokhagymát, a kockára vágott sonkát, kicsit összepirítjuk őket. A végén beletesszük a medvehagymát.
  5. Az egészre ráöntjük a spenótot, sózzuk és forralunk egyet rajta. Majd belekeverjük a túrót. (A tésztát én összekevertem a spenótos szósszal, de nem fontos.)
  6. Tetejére sajtot reszelünk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 700
elküldve: 9
receptkönyvben: 274
elkészítve: 10/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kultné Szabó Noémi

Mióta szakács: 2011.04.15.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
szezon: tavasz
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós-spenótos tészta medvehagymával, spenótos-medvehagymás tészta túrósan

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lujza119
Lujza* / lujza119 Fri, 2013-04-05 13:10

A húsvéti megmaradt sonkához kerestem receptet, de olyan finom lett, hogy ezentúl gyakran fogom készíteni. Köszi! :)

Cinnamyl
Cinnamyl Wed, 2012-04-25 19:19

Most lett kész, nagyon fincsi lett! Igaz én még hozzányomtam egy tubus natúr krémsajtot, hogy krémesebb legyen. Nem tett rosszat. :)))) Kíváncsi leszek mit szól majd a család! Nekem bejött!

Drumatika
Drumatika Sun, 2012-01-29 11:54

Sonka nélkül készítettem, pedig nem vagyok vega és nagyon finom lett. Köszönöm az ötletet.

694
spenót 40 dkg
tehéntúró 25 dkg
medvehagyma 1 csokor
vöröshagyma 1 közepes fej
tészta 500 g
sonka 20 dkg
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek