Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás túrópuffancs

Medvehagymás túrópuffancs
Medvehagymás túrópuffancs
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kertünkben rengeteg medvehagyma nő az árnyékos részeken. Azt gondoltam, az édes túrófánk receptet átalakítom sós változatra egy kis zöld tavaszi ízzel. Az eredmény: egy légiesen könnyű, medvehagymás túrópuffancs lett. Percek alatt elkészül, és ugyanilyen hamar el is fogy!

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Fogyasztható önmagában, tejfölbe mártogatva, vagy valamilyen zöldfőzelék (spenót, sóska) feltétjeként.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót törjük át villával, keverjük bele a 3 tojást és a tejfölt, ízlés szerint sózzuk.
  2. A medvehagymát aprítsuk fel, és adjuk a túrós keverékhez. A lisztbe keverjük bele a sütőport, majd fokozatosan adagoljuk a medvehagymás túróhoz. Egy sűrű galuskatésztát fogunk kapni.
  3. Egy kisebb serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és kanál segítségével szaggassuk bele a tésztát. Pár perc alatt megsül, ezért érdemesebb kisebb serpenyővel dolgozni, hogy legyen idő forgatni és szaggatni a puffancsokat. Nagyon kiadós 35-40 kis puffancs lesz belőle. Melegen és hidegen is fogyasztható.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 486
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

giuliettalupa

Mióta szakács: 2019.07.13.
59 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
kategória: fánk
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós túrófánk

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

636
tehéntúró 25 dkg
tejföl 3 dl
tojás 3 db
finomliszt 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
medvehagyma 1 csokor
0 ízlés szerint