Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes borzas Kata

Meggyes borzas Kata
Meggyes borzas Kata
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük ezt az egyszerű és finom sütit, és szeretem néha kicsit variálni - így esett a választás most a meggyre. Ettől még szaftosabb lett.

hozzávalók / 7 adag

tésztához

töltelék

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

tésztához

  1. A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk. (Nem tésztaszerűen viselkedik, nem kell megijedni.)
  2. 2 cipóba osztjuk, és fóliába csomagolva kb. 2 órára hűtőbe tesszük.

töltelék

  1. A túrót szitán áttörjük (vagy mixerrel kikeverjük), és a 3 tojássárgájával, a cukorral és a citrom reszelt héjával jól kikeverjük.
  2. A meggyet jól lecsöpögtetjük, és belekeverjük a túróba.
  3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük úgy, hogy ne törjön össze.
  4. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés búzadarát.
  5. A tészta egyik felét kivajazott tepsibe reszeljük (nagy lyukú reszelőn), erre rásimítjuk a túrós masszát, majd a tetejére reszeljük a tészta másik felét.
  6. Forró sütőbe tesszük, majd 10 perc után lejjebb vesszük a hőfokot, és tűpróbáig sütjük.

tetejére

  1. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • tepsi mérete: 38x22x6 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 683
elküldve: 3
receptkönyvben: 59
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia

Mióta szakács: 2013.10.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

reszelt túrós meggyes, reszelt sütemény, meggyes reszelt túrós

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1043
finomliszt 40 dkg
margarin 25 dkg
porcukor 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojássárgája 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 csapott ek
tehéntúró 1 kg
porcukor 25 dkg
tojássárgája 3 db
tojásfehérje 4 db
citromhéj 1 citromból nyert
búzadara 1 evőkanál
meggybefőtt 45 dkg
margarin 2 dkg
porcukor 3 dkg