Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-habos torta

Meggyes-habos torta
Meggyes-habos torta
65 perc / előkészület: 35 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, könnyen elkészíthető finomság. Kezdő tortasütőként ajánlom minden kezdő társamnak :D

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A meggyes töltelékhez

A tejszínes krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját a kakaós liszttel és a sütőporral összekeverjük, majd finoman belekeverjük a cukorral habosra vert tojásfehérjét. Beleöntjük az alufóliával bélelt tortaformába, 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, légkeveréses programon.
  2. A meggylét csomómentesre kavarjuk a cukorral és a pudingporral, majd felöntjük tejjel és a tűzhelyen sűrűre főzzük. Majdnem teljesen lehűtjük, majd belekeverjük a lecsöpögtetett meggyet.
  3. A habtejszínt felverjük, a zselatint langyos vízben feloldjuk és finoman összekeverjük a felvert tejszínnel.
  4. A piskótára rákenjük a meggyes pudingot, erre a tejszínhabot, az oldalait is bekenjük, majd ízlés szerint díszítjük.
  5. Pár órára érdemes hűtőbe tenni a fogyasztás előtt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 132
elküldve: 4
receptkönyvben: 47
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

cs.d.bogi

Mióta szakács: 2012.11.12.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
receptverseny: Haas Natural receptverseny
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes meggytorta, csokireszelékes meggytorta, tejszínhabos-meggyes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

575
tojás 6 db
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
meggylé 1 dl
vaníliás pudingpor 1 csomag
tej 3 dl
cukor 3 ek
meggybefőtt 500 g
habtejszín 4 dl
zselatin 20 g
csokoládéforgács 3 ek
meggy 5 dkg