Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-joghurtos pite bebe konyhájából

Meggyes-joghurtos pite bebe konyhájából
Meggyes-joghurtos pite bebe konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy régi recept, már nem tudom, honnan van. Azért szeretem, mert mérleg nélkül is egyszerűen elkészíthető (mindent a joghurtos pohárral kell kimérni, a súlyokat csak a rend kedvéért írtam), nagyon finom, és a meggyen kívül gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel elkészíthető.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Meggyen kívül más idénygyümölccsel is elkészíthető. Nagyobb darabokat pl. barack, szilva, érdemes feldarabolni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük.
  2. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzákeverjük az olajat és a joghurtot.
  3. A lisztben elkeverünk 1 csomag sütőport, és kisebb adagokban a tojássárgás masszához keverjük.
  4. Végül kb. 3 adagban hozzákeverjük a tojásfehérjét is.
  5. Egy kb. 25x35 cm-s tepsit kikenünk zsírral, belisztezzük, beleöntjük a masszát, és megszórjuk a meggyel.
  6. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 35-45 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől és a tepsi méretétől is függ, 35 percnél mindenképp érdemes már ránézni, és tűpróbával ellenőrizni, hogy a közepe is átsült-e.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x30 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 82 810
elküldve: 9
receptkönyvben: 260
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

bebe74

Mióta szakács: 2014.05.07.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

bögrés meggyes, meggyes-joghurtos, bögrés meggyes joghurtos

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Fri, 2020-05-15 15:28

Először is köszönöm, hogy leírtad dekában is a receptet, mert nálunk a joghurt az 5 dkg-tól a 3 kilósig minden méretben van és nem tudom, hogy mekkora a hazai joghurtos pohár mérete. Nagyon jó kis masszív tésztája lett, már úgy értem, hogy nem süllyedt le a gyümölcs a süti aljára. Lehet, az is befolyásolta, hogy görög joghurtom volt itthon és azt használtam hozzá. Egy üveg meggybefőttem volt csak, de simán elbír kettőt, na majd legközelebb. Tuti, hogy lesz legközelebb, mert nagyon finom puha, szaftos tészta és nem émelygősen édes, pont jó! Annyiban egyszerűsítettem, hogy a tojásokat nem választottam szét és úgy kevertem be a tésztát, mert a leves meg a második fogás főzése után, már nem volt kedvem sokat pancsolni. Száz szónak is egy a vége: finom és egyszerű süti, köszönöm a receptet!

L❤ve, witch

641
joghurt 300 g
finomliszt 35 dkg
cukor 20 dkg
napraforgó olaj 120 ml
tojás 4 db
sütőpor 1 csomag
meggy 60 dkg