Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes kókuszgolyó Klarixától

Meggyes kókuszgolyó Klarixától
Meggyes kókuszgolyó Klarixától
60 perc / előkészület: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk az alkohol ki van tiltva a süteményekből, mert sose tudjuk, mikor kell kocsiba ülnünk. Ezért találtam ki, hogy meggylével, darált meggyel helyettesítem az alkoholt.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Mindenkinek!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meggylébe beleöntjük a mazsolát, és a mikróban 3 percig főzzük.
  2. A darált kekszet elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a mazsolával.
  3. A meggy felét ledaráljuk, és hozzáöntjük a kekszhez, és annyi meggylét, hogy könnyen formázható legyen.
  4. Nedves kézzel golyókat formálunk, tenyerünkkel ellapítjuk, és egy szem meggyet rakunk a közepébe, és újra golyókat formázzunk.
  5. Kókuszreszelékbe forgatjuk, és fogyasztásig hűtőben tartjuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 17 784
elküldve: 10
receptkönyvben: 160
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Klarixa

Mióta szakács: 2012.04.29.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos golyó, meggykrémes golyó, kakaós golyó kókuszban

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

carolina
carolina Fri, 2012-08-24 18:54

Én a kókuszgolyókat nem darált keksszel, hanem főtt krumplival készítem következőképpen:
25 dkg héjában főtt krumpli
25 dkg porcukor
25 dkg + 5 dkg kókuszreszelék
0,5 dl tearum (vagy aroma)
2-3 ek kakaópor (ízlés szerint)
meggybefőtt
A főtt krumplit még melegen megtisztítom és krumplinyomóval összenyomom, majd melegen összekeverem a porcukorral, 25 dkg kókuszreszelékkel, kakaóporral és rummal. Vizes kézzel diónyi golyókat formázok a masszából, közepükbe 1-1 meggyszemet teszek. Maradék kókuszreszelékben megforgatom és kész.
Egyszerű az elkészítése, könnyebb és ízesebb, mint a kekszes változata. Aki kipróbálja ezt a receptet, nem fog csalódni.

klarixa
Klarixa / klarixa Fri, 2012-08-24 19:27

Kedves Carolina. Nagyon szépen köszönöm, mindenképpen kipróbálom a receptedet. Szép estét. Klarixa

794
háztartási keksz 50 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 20 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
meggybefőtt 35 dkg
mazsola 10 dkg