Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-kókuszos kosárka

Meggyes-kókuszos kosárka
Meggyes-kókuszos kosárka
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám ezeréves receptje.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A diós változata is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral,  porcukorral és a reszelt citromhéjal.
  2. Belemorzsoljuk a margarint és a tojássárgájával könnyű tésztát gyúrunk belőle.  30 percig a hűtőben pihentetjük.
  3. Amíg pihen, elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjét felverjük 30 dkg cukorral és óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket és a pici rumot. 
  4. A kosárkaformákat kikenjük a olvasztott vajjal.
  5. A tésztát kinyújtjuk vékonyra (3 mm), pogácsaszagattóval karikákat vágunk ki belőle, és beleigazítjuk a formákba (a megmaradt tésztát újra kinyújtjuk és szagatjuk).
  6. Mindegyikbe teszünk 2-3 szem meggyet és a tetejére a kókuszos krémből 1 kanállal.
  7. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 381
elküldve: 1
receptkönyvben: 184
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laraed
Edit / laraed Wed, 2012-06-20 19:47

Kedves Bumi ! Jó kérdés:)) Elvileg szerintem meg lehet , csak annak nem lesz olyan szép hullámos széle ,de az ízén ez gondolom nem változtat semmit. Gyakorlatban nem tudom ,mert még sosem csináltam. Nekem van vagy 70 db formám , de nem számoltam sosem , hogy mennyi lesz belőle:)) Üdv Edit

bumi
bumi Sun, 2012-06-17 19:09

Jajj elfelejtettem :-D Ezt hány db kosár formával csináltad? Nincs ilyen formám de szeretnék venni, csak nem tudom mennyi kell hozzá :-D

bumi
bumi Sun, 2012-06-17 19:07

Szia, egy keresztkérdésem lenne, : Ezt maffin sütő formába (fém) nem lehet megsütni?

1584
finomliszt 50 dkg
tojás 6 db
margarin 15 dkg
porcukor 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
citromhéj 0.5 citromból nyert
kókuszreszelék 20 dkg
porcukor 30 dkg
rum 1 teáskanál
meggybefőtt 20 dkg