Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes mákos guba

Meggyes mákos guba
Meggyes mákos guba
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mákos gubára tényleg igaz, hogy "ahány ház, annyi szokás"! Nálunk is készült már hagyományos módon vaníliaöntettel, különféle gyümölcsökkel, mák helyett dióval. Ez a meggyes változat nagy kedvencünk, a mák-meggy párosítás nálunk mindig nagy sikert arat. Mivel nem szeretjük a túl édeset, így minimális cukrot használok. Aki nem szereti a meggy savanykás ízét, nyugodtan tegyen a tejbe ízlés szerint több cukrot. Jelen esetben szilikon sütőformában sütöttem, de hagyományos sütőben is lehet sütni. Ilyenkor a tepsit vagy a kerámia sütőformát margarinnal szoktam kikenni, és zsemlemorzsával meghinteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kiflit karikákra, a mazsolát apró darabokra vágjuk.
  2. A tejet feltesszük melegíteni, közben a tojássárgáját a vaníliás cukorral kikeverjük.
  3. Amikor a tej langyos, hozzáadjuk a cukorral elkevert tojássárgáját, és felforraljuk.
  4. A szilikon kuglófsütő alját meghintjük cukros mákkal, ráteszünk egy sor kiflikarikát, megszórjuk az apróra vágott mazsolával és a meggyel, végül meglocsoljuk a langyos tejjel. Amíg az alapanyagok el nem fogynak, így folytatjuk a rétegezést.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 37
össznézettség: 53 228
elküldve: 18
receptkönyvben: 269
elkészítve: 14/22
Facebookon megjelent: 1

szakács

Dina79

Mióta szakács: 2013.01.26.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes mákos guba, mazsolás meggyes mákos guba, mákos kiflifelfújt meggyel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csilla666
csilla666 Mon, 2019-02-04 22:45

milyen sütési módozatban sül: légkeverés, alul-felül sütés?

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2013-02-19 11:21

Kedves Dina! Ez nagyon jol nez ki! Es jo otlet a kuglof formaban sutve. Udv. Veronika

csilla666
csilla666 Mon, 2019-02-04 22:46

mi a sütési mód? légkeverés, alul-felül sütés? csak alul?

459
kifli 3 db
mák 15 dkg
tej 4 dl
tojássárgája 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
mazsola 3 dkg
meggybefőtt 30 dkg