Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes pite Csillagvirág konyhájából

Meggyes pite Csillagvirág konyhájából
Meggyes pite Csillagvirág konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet édesanyámtól örököltem. Minden pitét így készítek, legyen az almás, túrós vagy meggyes.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
  2. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, nem gyúrkodjuk, csak álljon össze kemény gyurmaszerűvé. Két lapot nyújtunk belőle.
  3. Egy lapot a tepsi aljára fektetünk, ráhalmozzuk a tölteléket. A meggyet alaposan lecsöpögtetjük, ha fagyasztott, természetesen előtte kiolvasztjuk. Ha még így is nedvesnek találjuk, akkor lehet alá és fölé kevés búzadarát szórni. A meggyet betöltés előtt összekeverjük a cukorral, fahéjjal.
  4. A második tésztalapot ráterítjük, villával megszurkodjuk.
  5. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 494
elküldve: 7
receptkönyvben: 78
elkészítve: 6/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Csillagvirág

Mióta szakács: 2012.11.16.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

meggytöltelékes pite, fahéjas meggyes pite, meggyes pite házilag

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pszilv
pszilv / pszilv Wed, 2014-12-10 01:13

Szia, nagyon köszönöm a receptet, egyszerű és finom pite lett. Ritkán tudok követni egy receptet, mert változó, éppen mi van itthon, és most is kicsit változtattam rajta: három tojássárgája helyett két egész tojás került bele, mert csak ennyi volt itthon, és a tejföl is elfogyott, úgyhogy tejjel gyúrtam össze, egész kevés kellett. (Vajat tettem bele margarin helyett, de margarin sosincs itthon.) Kicsit több cukrot tettem bele, mert édesebben szoktuk meg a sütiket, de meg fogom próbálni ezt egyre kevesebbel. A tészta szépen összeáll, könnyű kinyújtani, meg is sül 30 perc alatt tényleg, szóval minden tuti és szuper! :)

635
finomliszt 60 dkg
margarin 25 dkg
tojássárgája 3 db
1 csipet
cukor 1 ek
sütőpor 1 csomag
tejföl 175 g
meggybefőtt 0.5 kg
cukor 2 ek
fahéj 0 ízlés szerint
búzadara 2 evőkanál