Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-pudingos piskóta

Meggyes-pudingos piskóta
Meggyes-pudingos piskóta
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olvastam egy receptet, miszerint a pudingba kellett volna tennem margarint is, de megmondom őszintén, hogy nekem nélküle sokkal jobban ízlik mindegyik pudingos süti. Így most sem tettem bele, mégis nagyon finom lett!!

hozzávalók / 5 adag

A piskótához

A meggyes réteghez

A pudinghoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük. A tojásfehérjét a sóval habosra verjük. Hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük. A habhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a lisztet beleöntjük.
  2. A masszát előkészített kerek formába öntjük. Sütőben megsütjük.
  3. Meggyes részhez: az 1 ü. meggybefőtt levét a pudingporral, cukorral sűrűre főzzük (ha kevés lenne a lé, kicsit vízzel fel lehet higítani). Mikor elkészült, annyi meggyet tegyünk bele, amennyit kívánunk.
  4. Miután a piskótánk kihűlt, vágjuk ketté, és ezzel a meggyes pudinggal öntsük le. Kissé folyós lesz, ezért picit óvatosan kell bánni vele! (A piskóta tetejére én szokásos módon elkészített pudingot tettem. Visszaraktam a tortát a formába, és úgy öntöttem rá a pudingot, és addig tartottam így, míg meg nem dermedt, ki nem hűlt!)
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 554
elküldve: 1
receptkönyvben: 190
elkészítve: 5/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

meggyes-vaníliás piskóta, vaníliapudingos piskóta meggyel, pudingos-meggyes piskótaszelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

581
tojás 6 db
cukor 18 dkg
1 csipet
finomliszt 18 dkg
meggybefőtt 350 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 4 ek
tej 5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek