Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes rácsos sütemény VnéEdit konyhájából

Meggyes rácsos sütemény VnéEdit konyhájából
Meggyes rácsos sütemény VnéEdit konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lajos Mari 66 házi süteményes könyvéből sütöttem. Nagy sikere lett.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a meglangyosított tejben, 1 kávéskanál porcukorral felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, a sót, a reszelt citromhéjat, a tojássárgáját, az élesztős tejet és a tejfölt, majd jól összegyúrjuk. Két cipót formálunk belőle, konyharuhával letakarjuk, langyos helyen fél óráig kelesztjük.
  2. A diót durvára vágjuk, a meggyet kimagozzuk. A megmaradt 10 dkg porcukrot összekeverjük a fahéjjal.
  3. 23x38 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az egyik tésztacipót kinyújtjuk, a tepsibe fektetjük, villával megszurkáljuk. Megszórjuk kekszmorzsával, a dió felével, a meggyel, a fahéjas porcukorral, és végül a maradék dióval.
  4. A másik cipóból kisujjnyi vékony rudakat sodrunk, berácsozzuk vele a süteményt, majd 30 percig kelni hagyjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben, közepes lángon (180°C), 30-35 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, tetszés szerint szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23×38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 058
elküldve: 13
receptkönyvben: 189
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
293 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

meggylepény, fahéjas-meggyes rácsos sütemény, meggyes süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

734
tej 1 dl
friss élesztő 2 dkg
porcukor 20 dkg
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
1 csipet
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
tejföl 2 ek
meggy 1 kg
dió 10 dkg
fahéj 1 kávéskanál
kekszmorzsa 2 ek