Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes süti

Meggyes süti
Meggyes süti
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Feleségem jól bevált receptje. Ő sütötte, én pedig egy friss vaníliás-ricottás mascarponekrémet készítettem hozzá, olyat, amilyet ehhez a pohárkrémhez is.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat héjastul lemérjük. Ugynaennyi vaj, cukor és liszt kell a tésztához.
  2. Robotgéppel dolgozunk: a tojásokat a cukorral fehéredésig (habosra) keverjük.
  3. Kisebb adagokban hozzáadjuk a vajat. Mehetnek bele a vaníliarúd kikapart magjai is.
  4. Végül a sütőporral összeszitált lisztet is több adagban belekeverjük.
  5. Fakanállal beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet.
  6. Sütőpapírral bélelt, gáztepsi méretű tepsibe simítjuk a tésztát.
  7. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba!).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 40 207
elküldve: 2
receptkönyvben: 263
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Csonka Gergő

Mióta szakács: 2009.03.07.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

meggyes süti, gyors meggyes süti

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kitike
Kitike / kitike Mon, 2011-06-13 13:39

Ha átlag tojás kábé 5 deka, akkor olyan 40 deka vaj kell bele? Na neeem... bár biztos isteni puha.

zsuzsa1
zsuzsa1 Tue, 2010-06-15 12:58

hát igen kicsit buta voltam de azért nagyon jól sikerült köszönöm

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Mon, 2010-06-14 16:19

Kedves Zsuzsa! Azért adta meg Gergő szerintem így a receptet, mert ez egy arányt tud kifejezni. Ha 50 g-os a tojás, akkor ahhoz arányítsd a többit. De ha véletlenül nagyobb súlyú tojásra tettél szert, akkor ahhoz. Mérd le a nyolc tojást egyszerűen, és a többi hozzávalót is annak megfelelően. (átlag tojás azt hiszem 50 g) Bocs, hogy beleszóltam, csak gondoltam így esetleg hamar hozzá tudsz fogni! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-06-22 11:34

Nagyon szuper receptek, egyszerűek és gyorsak, finomak. Én már sütóttem belőle egypárat igazán megvagyok elégedve vele köszönöm szépen. Szeretem a gyors könnyű recepteket.

573
meggy 1 kg
tojás 8 db
vaj 400 g
cukor 400 g
finomliszt 400 g
sütőpor 0.5 csomag
vanília 1 db