Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes sztracsatellatorta

Meggyes sztracsatellatorta
Meggyes sztracsatellatorta
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptversenyre készítettem ezt a süteményt. Fogadják szeretettel ezt a sütit, ez az első beküldésem és szeretném rögtön a versenyre is nevezni. Nagyon különleges ebben a süteményben az ízek kavalkádja.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk.
  2. Összekeverjük a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, kávét és beledolgozzuk a vajat.
  3. Tortaformába tesszük a masszát.
  4. Meleg sütőben kisütjük.
  5. Krém: Összevágjuk a tejkaramellát, beletesszük a tejszínbe, és addig melegítjük, míg fel nem olvadnak, de csak addig.
  6. Hűtőszekrényben lehűtjük, ha hideg, habverővel felverjük a habfix-szel eggyütt, és még hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
  7. A csokoládét reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a habhoz és a meggyet is, óvatosan elkeverjük.
  8. Rátesszük a tészta tetejére a tejszínt, díszítjük kakaóporral és csokoládéforgáccsal.
  9. Hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 402
elküldve: 2
receptkönyvben: 103
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

impreza konyha

Mióta szakács: 2012.11.07.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
receptverseny: Haas Natural receptverseny, Az élet ízei receptverseny, Somat GOLD torta receptverseny
mikor: mindig, ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Különleges sztracsatellatorta, sztracsatellás torta, tejszínes-meggyes krémmel töltött torta, meggykrémes tejszínes torta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1468
vaj 15 dkg
finomliszt 20 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.5 csomag
őrölt kávé 1 ek
meggybefőtt 250 g
tejkaramella 10 db
habtejszín 6 dl
étcsokoládé 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
habfixáló 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 kk
csokoládéforgács 10 dkg