Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes torta Angie konyhájából

Meggyes torta Angie konyhájából
Meggyes torta Angie konyhájából
75 perc / előkészület: 40 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám 50-dik születésnapjára készítettem ezt a tortát, egy könyvben találtam a receptet. Mivel nagyon szereti a meggyet, így gondoltam, ez tökéletes és nagyon finom is.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A 1. krémhez

A 2. krémhez

A díszítéshez

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a liszt-kakaó-sütőpor keveréket. A tésztát olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, és megsütjük.
  2. A megykompótot leszűrjük, a levét egy lábasba öntjük, az étkezési keményítőt elkeverjük egy kevés meggylével, majd megfőzzük a krémet, belekverjük a cukrot és a meggyet.
  3. A meggyes joghurtot egy tálba öntjük, hozzákeverjük a rumot, a citromlevét és a cukrot.
  4. A  zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhab port az ásványvízzel habosra verjük, közben hozzáöntjük a megolvasztott zselatint, majd hozzáöntjük a joghurtos keveréket, és hidegre tesszük egy kis időre.
  5. A tésztára rákenjük a meggyes krémet, majd a joghurtos krémet, tegyünk fére egy keveset a díszítéshez.
  6. A megmaradt joghurtos krémbe keverjük bele az ételfestéket (pirosat használtam, de rózsaszín színt kaptam), díszítsük a tortát, és szórjuk meg a tetejét reszelt étcsokival.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 348
elküldve: 2
receptkönyvben: 18
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Angie-30

Mióta szakács: 2011.10.11.
355 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
konyha: szerb
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggykrémes torta, kakaós piskótatorta meggyel, gyümölcsjoghurtos tejszínes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1104
tojás 4 db
cukor 15 dkg
margarin 15 dkg
vaníliás cukor 1 ek
finomliszt 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
sütőpor 1 csomag
napraforgó olaj 1 teáskanál
finomliszt 1 evőkanál
meggybefőtt 350 g
étkezési keményítő 3 dkg
meggylé 3 dl
cukor 5 dkg
joghurt 6 dl
rum 60 ml
citromlé 30 ml
cukor 10 dkg
tejszínhab por 20 dkg
ásványvíz 2 dl
zselatin 24 g
étcsokoládé 3 dkg
ételfesték 2 csepp