Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes trüffeltorta

Meggyes trüffeltorta
Meggyes trüffeltorta
55 perc / előkészület: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párommal elérkezett a 3. évfordulónk, és gondoltam meglepem valami finomsággal - erre a tortára esett a választásom. De isteni finom volt, bár kész kalóriabomba! :D Nekünk nagyon ízlett!!

hozzávalók / 4 adag

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krémhez a tejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokit, és addig keverjük, amíg a csoki teljesen el nem olvad.

  2. A tűzről levéve vaníliával ízesítjük. Alaposan behűtjük (legjobb előző este elkészíteni), majd a hideg krémet habverővel habosítjuk.

  3. A meggyet kisebb darabokra vágjuk, a cukorral és a vaníliával összekeverjük. Kb. egy órát áztatjuk, majd lecsöpögtetjük.

  4. A piskótához az egész tojásokat, a cukrot és a kakaóport elektromos habverővel felverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport.

  5. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, elsimítjuk, és 180 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.

  6. Az első lapot tortatálra helyezzük, és megkenjük a krémmel, kirakjuk a fele meggyel, és rátesszük a második lapot. Finoman összenyomjuk.

  7. A torta tetejét és oldalát is bevonjuk a krémmel. Csokiforgáccsal díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 158
elküldve: 6
receptkönyvben: 143
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
receptverseny: Haas Natural receptverseny
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes csokitorta, meggyes csokoládékrémes torta, trüffel torta meggyel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

2022
tojás 9 db
cukor 210 g
cukrozatlan kakaópor 30 g
napraforgó olaj 6 ek
finomliszt 210 g
sütőpor 1 csomag
habtejszín 600 ml
étcsokoládé 600 g
vanília 1 db
meggy 200 g
cukor 2 ek
vanília 1 db
csokoládéforgács 5 ek