Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából

Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából
Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti recept baracklekvárral készül, de a nagy melegre s a meggyszezonra való tekintettel kipróbáltam így is. A végeredmény isteni lett! Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Alaposan megmossuk a meggyet, s kimagozzuk. A vanília belsejét kikaparjuk.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük 16 dkg cukorral, a sárgáját kissé kihabosítjuk a fennmaradó cukorral. Majd a sárgájás részt óvatosan összevegyítjük a fehérjehabbal.
  3. A túrót összetörjük, s a citromhéjjal, valamint a kikapart vanília magokkal ízesítjük.
  4. A tojáshabot kettéosztjuk, az egyik felét elkeverjük a túrókrémmel, a másik felébe pedig beleszórjuk a réteslisztet.
  5. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd elegyengetjük az alján a lisztes rész felét. Erre kerül a túrós krém, végül nyomózsák segítségével berácsozzuk a tetejét a maradék piskótatésztával. A rácsokat kirakjuk a meggyel.
  6. 180C-os sütőben aranybarnára sütjük!
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 353
elküldve: 4
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Koi

Mióta szakács: 2013.07.15.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Sió receptverseny
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrós piskóta, meggyes piskóta, gyümölcsös szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

242
tojás 8 db
cukor 22 dkg
rétesliszt 16 dkg
tehéntúró 50 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vanília 1 db
meggy 40 dkg