Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggykrémes torta

Meggykrémes torta
Meggykrémes torta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kis meglepetés a családnak. :)
Ha friss vagy mirelit meggyből készítjük, akkor piros pudingport használjunk (eper vagy puncs), és a meggylé helyett 3,5 dl tejet.

hozzávalók / 8 adag

Tésztához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgákat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáöntjük a langyos vizet, az étolajat, majd a lisztet és a sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
  2. Egy 18 cm-es tortaformát kivajazunk-kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A masszát a formába simítjuk, és előmelegített sütőben 30-40 percig (tűpróbáig) sütjük.
  3. Ha megsült, tetejével lefelé rácsra tesszük, és kihűtjük.

Krémhez

  1. A meggylét (kb. 3,5 dl) öntsük egy lábasba, kavarjuk el benne a pudingport és a cukrot. A meggyet késes aprítóban pürésítsük, majd adjuk hozzá a pudingporos meggyléhez. Főzzük sűrű krémmé.
  2. Ha kihűlt, keverjük bele a vajat. Érdemes elektromos habverővel keverni, mert az jobban kihabosítja.
  3. A kihűlt piskótát vágjuk három felé, és töltsük meg a krémmel. Kívül is azzal vonjuk be.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 677
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kalled

Mióta szakács: 2018.02.27.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

meggytorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

443
tojás 2 db
cukor 12.5 dkg
finomliszt 12.5 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
víz 0.5 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 5 ek
vaj 15 dkg
meggybefőtt 68 dkg