Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyzselés kosárkák

Meggyzselés kosárkák
Meggyzselés kosárkák
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már kimondottan kívántam valami finom, gyümölcsös édességet... erre esett a választásom... könnyű, mutatós, és az íze önmagáért beszél. Próbáld ki, nem fogsz csalódni. Ha szereted, a tetejét olvasztott fehér csokival is feldobhatod...

hozzávalók / 10 adag

Kosárkák

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Kosárkák

  1. A cukrot a vajjal keverjük habosra, adjuk hozzá a tojást, a vanília aromát. Dolgozzuk bele a tejfölt, majd keverjük hozzá a szódabikarbónás lisztet.
  2. A sütőt melegítsük elő 180 C fokra. A 24-es muffin formát kenjük ki olajjal. Minden kis mélyedésbe 3/4 részéig kanalazzunk tészta masszát, és az előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük készre.
  3. Rögtön azután, hogy kivettük őket a sütőből, egy kis karalábévájó segítségével, ha az nincs, egy kisebb, gömbölyű tárgy segítségével minden muffin közepét enyhén nyomjuk be, hogy majd a meggynek és a zselének helye legyen.
  4. Hagyjuk hűlni a formában 10-15 percig, majd óvatosan egy vékony kés oldalával segítsük ki a kosárkákat egy sütőrácsra. Hagyjuk teljesen kihűlni őket! Hűlés után rakosgassuk bele a lecsepegtetett meggyszemeket, és töltsük meg a még folyós, de már nem forró zselével.
  5. Teljes hűlés után fogyasztható.

Töltelék

  1. A keményítőt csomómentesre keverjük egy kevés meggylével, hozzáadjuk a cukrokat, a rumot, és a többi meggylével a tűzhelyen besűrítjük.
  2. Hagyjuk hűlni, de közben néha kevergessünk bele.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 476
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

linzerkosarak, meggyes kosarak, kosárkák meggyes zselével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

289
porcukor 15 dkg
vaj 8.5 dkg
tojás 1 db
vaníliaaroma 1 teáskanál
1 csipet
tejföl 6 dkg
finomliszt 23 dkg
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
étkezési keményítő 1 evőkanál
meggylé 3 dl
cukor 3 ek
meggybefőtt 40 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
rum 2 ek