Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Melegszendvics reggelire Mártitól

Melegszendvics reggelire Mártitól
Melegszendvics reggelire Mártitól
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a melegszendvicset - ez az egyik variáció a sok közül.

hozzávalók / 2 adag

  • 2 zsömle
  • 4 szelet párizsi
  • 1 főtt tojás
  • 1 kk vaj
  • maréknyi reszelt sajt (pl. Ementali)
  • 4 ek hollandi szósz (dobozos)
  • 2 kk tejföl
  • 1 mk dijoni mustár
  • frissen őrölt fekete bors
  • petrezselyem

ajánlat

Finom főtt sonkával is. Nagyon jó majonéz helyett a hollandi szósz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A párizsit egymásra fektetjük, majd picire felkockázzuk. (Széltében-hosszában nagyon vékonyan csíkokra vágjuk.)
  2. A vajat egy tálban villa segítségével alaposan összedolgozzuk a reszelt sajttal és a tojássárgájával. Belekanalazzuk a hollandi szószt, a mustárt, a tejfölt és a durvára tépkedett petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, habosra keverjük, hozzáadjuk a felkockázott párizsit, ezt is jól elkeverjük a krémmel.
  3. A zsemléket 4-4 szeletre felvágjuk, vékonyan megvajazzuk őket, majd megkenjük a krémmel.
  4. Előmelegített sütőben 20 percig sütőrácson ropogósra sütjük.
  5. Reszelt sajttal, apróra vágott tojásfehérjével és petrezselyemmel megszórjuk, tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 849
elküldve: 2
receptkönyvben: 85
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

párizsis melegszendvics, melegszendvics hollandi mártással, sajtos mustáros melegszendvics

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Tue, 2013-10-22 16:22

Egyszerű, gyors, olcsó és nagyon finom.