Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mentás-gyömbéres zöldborsókrémleves

Mentás-gyömbéres zöldborsókrémleves
Mentás-gyömbéres zöldborsókrémleves
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Frissítő, tavaszi-nyári leves. Melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A levesbetéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát olívaolajon megfuttatjuk.
  2. Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és a zöldborsót, majd öntsük fel tejjel és zöldségalaplével. Főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
  3. Tegyük bele a mentaleveleket és reszelt gyömbért. Főzzük további 2 percig.
  4. Botmixerrel pürésítsük, majd öntsük fel tejszínnel. Ha teljesen simán szeretnénk fogyasztani, akkor szűrjük át az egész levest.
  5. Ízesítsük sóval, borssal, főzzük pár percig.
  6. Tálaljuk frissen reszelt parmezánnal és pirított sonkachipssel.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 833
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

dnbsoldiers

Mióta szakács: 2013.01.27.
26 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes borsókrémleves, mentás borsókrémleves, zöldborsókrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

leontilia
leontilia Tue, 2013-11-19 20:57

Nagyon érdekes, finom ízű, frissítő leves. Kicsit féltem a mentától, de fantasztikus ízt adott az ételnek. A sonka chips pedig teljesen megbolondítja. Gyorsan elkészül. Máskor is szívesen megfőzöm.

342
zöldborsó 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
burgonya 3 közepes db
főzőtejszín 2 dl
zöldség alaplé 4 dl
tej 4 dl
menta 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
gyömbér 5 cm
parmezán sajt 10 g
pármai sonka 5 dkg