Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Metélt levesbe

Metélt levesbe
Metélt levesbe
55 perc / előkészület: 50 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor sok időm van, nekikezdek gyúrni, mégis finomabb a házi tészta. Pár napig elegendő lesz. Tésztanyújtó gépem is van, legközelebb azzal készítem...

Mikor megszáradt teljesen, akkor papírzsákban tároljuk.

hozzávalók / 5 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet beleöntjük egy tálba, hozzáütjük az egész tojásokat. Majd vizet adunk hozzá, annyit, hogy kemény tésztát kapjunk.
  2. Nagyon alaposan összegyúrjuk, teljesen sima tésztává.
  3. Ha esetleg nagy darabnak gondoljuk, kettévágjuk, és enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtjuk.Kicsit megszikkasztjuk.
  4. Kb. 7-8 cm széles csíkokra vagdossuk, egymásra helyezünk többet, és metéltre vagdossuk, jó éles késsel.
  5. Közben ami kész, egy tálcára pakoljuk, és száradni hagyjuk. Néha megforgatva.
  6. Szokásos módon forrásban lévő levesben vagy sós vízben kifőzzük. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 535
elküldve: 1
receptkönyvben: 39
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
723 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

házi metélt levesbe, hosszúmetélt, szélesmetélt házilag

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

trombitas
trombitas Fri, 2013-04-19 18:00

:-) , gratulálok neked a sok finom receptedhez !
Régóta figyellek és elismerésem !

trombitas
trombitas Fri, 2013-04-19 13:22

Nincs is ennek párja Iluska ! Minden tisztelet annak aki ma neki áll meggyúrni !

392
tojás 2 db
finomliszt 50 dkg
víz 1 dl