Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Méteres kalács Nikitől

Méteres kalács Nikitől
Méteres kalács Nikitől
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk! :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját jól kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet és az olajat, a liszttel előzőleg elkevert sütőport, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe két evőkanál kakaót, és még egy evőkanál meleg vizet keverünk.
  3. 2 őzgerincbe tesszük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  4. Újra összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik.
  5. A krémhez simára keverjük pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk.
  6. Másnap ferdén szeleteljük, így szép tarka süteményt kapunk. A krémhez használhatunk másfajta pudingot is, pl. puncs ízűt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 339
elküldve: 0
receptkönyvben: 106
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikolett

Mióta szakács: 2011.05.10.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tarka kalács, színes kalács, pudingos kalács

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

agotanagy
agotanagy Sat, 2012-07-07 17:08

Kis változtatásokkal elkészítettem ezt a sütit. A rum kimaradt, mert nem volt itthon, valamint a krémhez két csomag pudingport (málna ízűt és egy vaníliásat) használtam. Szuper finom lett!:)

mulix
mulix Tue, 2012-05-01 10:53

A 4 db.tojássárgája a mázhoz gondolom csak elírás.

1562
tojás 4 db
porcukor 25 dkg
víz 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
finomliszt 25 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 2 dl
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 25 dkg
rum 1.5 teáskanál
porcukor 15 dkg
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál