Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói ízvilágú shepherd's pie

Mexikói ízvilágú shepherd's pie
Mexikói ízvilágú shepherd's pie
85 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti shepherd's pie angol, de miért is ne lehetne mexikói is, ha pont ahhoz az ízekhez van kedvünk?

hozzávalók / 4 adag

A krumplipüréhez

A töltelékhez

A tetejére

  • 10 dkg sajt (reszelt)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, hideg vízben felrakjuk főni, sózzuk. Amikor puha leszűrjük, hozzáadjuk a krémsajtot meg a tejszínt, és krumplitörővel pépesítjük. Végül beleforgatjuk a snidlinget.
  2. Egy lábasba belerakjuk a húsréteg összes hozzávalóját, összekeverjük, és 10-15 perc alatt sűrűre főzzük. 
  3. A zöldségkeveréket kevés vízzel meg csipetnyi sóval puhára pároljuk, majd leöntjük a vizet róla.
  4. Egy kisebb tepsibe belesimítjuk a krumplipüré felét, majd a zöldséget meg a húst. A maradék pürével fedjük be, és szórjuk meg a reszelt sajttal.
  5. Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 294
elküldve: 8
receptkönyvben: 163
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: pite
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplipüré hússal meg zöldséggel lerakva, mexikói pásztor pite, húsos-zöldséges pite

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-03-21 14:23

Köszönöm, finomságos reci! :)

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok Nektek :),....hát itt nálunk, ha nem szedi össze magát az időjárás, hóban fognak fürdetni, és nem kölnivel locsolni! :(

Szép napot és hétvégét kívánok!

Éva-Anyóca

witch
witch / witch Thu, 2013-03-21 22:29

Nagyon szivesen!
Koszonjuk szepen, mi is Kellemes Husveti Unnepeket Kivanunk
Nektek! :)) Itt is szokatlanul hideg van, neha meg a ho is kezd
esni. Tavaly pedig szokatlanul meleg volt 20-25 C. A sok gyumolcsfa
kiviragzott, aztan meg tobbnapos fagy jott es alma termes nem
volt egy szal sem.
Kellemes hetveget Neked is, mar majdnem itt van.*+*
udv:witch

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-03-21 11:46

Szia Witch, gondoltam, hogy Te vagy a mexikói recivel! Kellemes Húsvétot, ha esetleg nem "látlak" addig! Üdv, Torma (:> ( ez itt balra egy Húsvéti pipi...)

witch
witch / witch Thu, 2013-03-21 13:10

Szia, koszonom szepen es en is Kellemes Huveti Unnepeket Kivanok Neked!
A Husvet hetfo erdekes lesz mo.-on (aprilis elseje), itt csak a vasarnap
az unnep. Aranyos a csibe. *+*
udv:witch

579
burgonya 1 kg
1 tk
krémsajt 10 dkg
habtejszín 0.5 dl
snidling 1 csokor
darált pulykahús 50 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 2 ek
1 tk
római kömény 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
chili 0.5 tk
ketchup 5 ek
víz 2 dl
mexikói keverék 25 dkg
sajt 10 dkg